その後の進路を左右する高校・大学の受験では、これまでの勉強の成果を存分に発揮したいもの。そのためには食事や睡眠をしっかりとって体調を管理することが重要となります。 特に、受験前日や受験当日の食事は当日のパフォーマンスを大 […]
「お弁当」の新着記事一覧
午後の集中力や体調にも影響する受験当日のお弁当。おすすめのメニュー、おかずは？
2021年11月15日
冬になるとそろそろ気になるのが高校や大学の受験です。普段からしっかり勉強しているから大丈夫だと思っていても、受験当日に体調が悪くなったり眠くなったりするなど、思わぬトラブルで実力が発揮できないことがあります。 受験当日は […]
冷たい、硬い、肉の油が固まるなど、冬のお弁当の悩み3つと解決方法。
2021年10月15日
気温が低い冬は、お弁当のご飯やおかずが冷えて硬くなる、肉の油が固まるなど悩みが多い時期です。冷たくて硬くなったお弁当は見た目がよくないだけではなく口当たりなども悪いため、食欲がわかない、食事を楽しめないなどの原因となりま […]
気温が上がり始める春。食中毒などを防ぐお弁当の除菌術5つ。
2021年4月1日
春になって気温が上がってくると、食中毒などの発生リスクが高まってきます。 食中毒の原因となる菌やカビは、水分、栄養、温度が整った環境によって増殖します。そのため、水分が少ない食材を選ぶ、冷まし […]
スープジャーにご飯や具材を入れて、放置するだけ！お粥弁当のメリット4つ。
2021年3月1日
保温性が高く持ち運びも便利なスープジャーは、スープや味噌汁だけではなくお粥を入れるのにも最適です。 お粥というと病気のときや朝食に食べるイメージがありますが、お弁当にお粥を取り入れるとどのようなメリットがあるのでしょうか […]
型抜きや細工要らず！赤・黄・紫・緑など、色のバリエーションを増やすだけで簡単に華やかなお弁当に。
2020年12月15日
彩り豊かで華やかなお弁当は、食欲がわくだけではなく、楽しい気持ちで食事ができるなどのメリットがあることはわかっていても、型抜きを使った細工やデコレーションは難しい・面倒だと感じてしまうものです。 しかし、細工などをしなく […]
知らない幕の内弁当や割子弁当の名前の由来や歴史について。
2020年8月15日
お弁当の名前は「唐揚げ弁当」「のり弁当」のようにおかずの内容によってつけられたものと、「幕の内弁当」「割子弁当」など、おかずとは直接関係ない物があります。 幕の内弁当や割子弁当は、なぜこのような名前がついたのでしょうか？ […]
お弁当ハテナその5 お弁当に入っている醤油さしの容器について。
2020年8月10日
市販のお弁当や持ち帰りのお寿司などを購入すると、ポリエチレン性の醤油さしがはいっていることがあります。醤油ではなくソースやタレがはいっていることもある。この容器の名前は一般的には「たれびん」と呼ばれます。この「たれびん」 […]
お弁当ハテナその4 お弁当に必ず入っている梅干しについて
2020年2月15日
市販のお弁当を購入したとき、ご飯の上に梅干しが乗っていたり、たくあんなどの漬物と一緒に添えられたりしています。おにぎりの具としても馴染みが深く、お弁当と梅干は切っても切れない関係というイメージを持つ方も多いのではないでし […]
お弁当の定番メニュー「のり弁当」の魅力色々
2020年2月1日
コロッケ弁当、唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当など、コンビニなどで販売されているお弁当には様々なものがありますが、お弁当が多様化した現在でも根強い人気があるのが「のり弁当」です。 持ち帰り弁当店などには「必ずある」といっても過 […]
お弁当ハテナその3 お弁当の仕切りとして使用されるバランの役割3つ。
2020年1月1日
コンビニのお弁当や仕出し弁当などを購入すると、おかずとおかずの間に薄いプラスチックでできた緑の葉っぱのようなものが敷かれていることがあります。 これは「バラン」といわれるもので、主にお弁当の仕切りとして使用されていますが […]
母から子へ。開けて嬉しいテスト期間中の子供への応援弁当
2019年12月30日
冬が近づくと本格的な受験シーズンが始まり、受験を控える子供たちはもちろん、その家族もどことなくそわそわした気分になります。 合格のために頑張ってほしい、応援したいという気持ちを伝えようと思っても、デリケートな時期なので言 […]
お弁当ハテナその2 お弁当の揚げ物などの下にスパゲッティーが入っている理由は？
2019年12月18日
コンビニやお弁当屋さんでお弁当を購入すると、唐揚げやとんかつ、白身魚のフライといった揚げ物や、ハンバーグなどの下にスパゲッティーが入っていることがあります。 味付けもされていないことが多いため、おかずとしては少し不自然な […]
芸能人が食べているロケ弁を食べてみたい。一般人でも食べられるロケ弁の有名店3つ
2019年12月1日
「ロケ弁」というと、芸能人がテレビ番組の収録をするときに食べるお弁当というイメージがあるため、一般人は食べることができないと考えられがちです。 しかし実際は、一般人向けにロケ弁を提供している業者も多く、一定金額や一定個数 […]
お弁当で痩せる！？ダイエット中におすすめのお弁当レシピ6つ
2019年11月6日
ダイエット中は外食を避け、手作りのお弁当でカロリーコントロールをしたいと思うものの、なにを作ればよいかわからない、味気なくて食事が楽しくないなど、味や内容に困ることが多いのではないでしょうか。 また、カロリーを気にするあ […]
初心者でも作れる、子どもが喜ぶキャラ弁づくりで気を付けたいこととは？
2019年11月2日
お弁当は子どもが喜ぶ内容にしたいということから「キャラ弁」を作っているお母様は多いようですが、手先の器用さや盛り付けセンスなどに自信がないと「キャラ弁はちょっと…」としり込みしてしまうものです。 しかし、子どもから「つぎ […]
お弁当ハテナその1 コロッケ、唐揚げ、エビフライなどお弁当に揚げ物がよく入る理由は？
2019年10月18日
お弁当のおかずと聞いてイメージするおかずといえば、「唐揚げ」「コロッケ」「エビフライ」「白身魚のフライ」といった揚げ物です。 市販のお弁当では「唐揚げ弁当」など、揚げ物をメインにしたお弁当があるほか、「ハンバーグ弁当」な […]
秋の遠足や運動会シーズンに役立つ、子供が喜ぶお弁当のおかず４つ。
2019年10月1日
気温が下がって過ごしやすくなる秋は運動会や遠足などのイベントが多い時期です。 この時期、お弁当に何を入れればよいかと悩む方も多いのではないでしょうか。 今回は、秋の遠足や運動会のお弁当に入れると子供が喜ぶお弁当のおかずを […]
仕出し弁当にも精進料理？!気になる精進弁当、その中身は？
2019年9月21日
日本では昔から仏教修行者が美食と殺生を戒めるために食べる「精進料理」の文化が定着していますが、近年増えている、肉などの動物性の食品を食べないベジタリアンやヴィーガンと呼ばれる人の間で精進料理に対する関心が高まっています。 […]
こんな時はどんな弁当がいい？シーン別にみたオススメの仕出し弁当。
2019年9月17日
イベントや仕事などで人が集まったときの食事シーンで便利なのが仕出し弁当です。 しかし、一言で仕出し弁当といっても内容や価格は様々で、どのお弁当を註文すればよいか悩んでしまうことがあるのではないでしょうか。 今回は、お弁当 […]